啤酒是泊来的名字，井国人更多人称呼它麦酒，本地的酒厂没建大发酵罐，大米、糖浆的比例低，喝起来反而麦香味浓郁。
周家班师傅大多爱喝酒，酒度数高了，容易上头发酒疯闹事，啤酒度数低爽口还解渴，渐渐成了戏班酒蒙子们工作时间解馋的首选。
周玄提着两个大广口玻璃瓶，从橡木桶里接满，回了厨房。
老马馋酒，提前洗好三个杯子，两个放桌上，自己怀里抱着一个，就等着放酒。
玻璃瓶的铁皮盖才扭开，老马急不可耐的上手，倒满杯子仰脖子咕嘟咕嘟一大口，大胡子上挂了些绵密的泡沫，然后“啊”的叫唤一声，再打个气嗝，
嚯，喝啤酒的标准公式。
周玄给袁不语倒了杯，递过去，开着玩笑说：“喝吧，别装大尾巴狼了。”
“年轻人说话真难听，我年岁大了等着你给我倒杯酒，怎么叫装？”
袁不语呷了口酒，喝得慢条斯理。
周玄自己给自己倒了一杯，拉了把马扎，问：“大肚僧人，啥来历啊？是人是鬼？”
“既是人，也是鬼。”
袁不语有点卖关子，属于说书人的通病，讲书的上台就把底给透了，往下怎么讲？
这毛病搁台上没毛病，放生活里就烦，难沟通。
“你能不能好好讲？”
“酒不得一口一口的喝吗？急什么？我问你，你知不知道什么叫异鬼？”袁不语问上了。
周玄点点头又摇摇头，他从姐姐那里听过异鬼的名字，阴人的本事是跟异鬼学的嘛。
但异鬼与普通人的游魂厉鬼有什么区别，他就不清楚了。
“游魂是人身死后离体的魂魄，厉鬼则因为执念过于强烈不肯散去，与魂魄合为一体而成。不要小看执念，活人有执念能愿穷尽一生去发明各种稀奇的玩意，游魂因为执念能抵抗牧魂城意志的召唤，化作厉鬼。”
袁不语果然有东西。
讲得很对啊。
在落英厅里，有过做鬼经历的周玄，目睹了女客郑梅竹因为执着的恨意差点变作厉鬼，如果不是周伶衣让她收收味的话……
“怪不得我死之后就被召唤到牧魂城了，但总有一些脏东西，可以不接受意志召唤，继续在人间游荡。”
周玄忽然觉得袁不语有没有可能，不是个真正的厨子。
大厨每天忙得很，早上就得监督徒弟备菜切墩，快到饭点要绕着灶台转，好容易烧完了菜午休个把两个钟，又得忙活晚饭了。
晚饭完事还要做夜宵，一天到晚，能忙里偷闲就不错了，哪还有精力琢磨些别的……
当然，可能有个别卷王，精力比小孩还旺，堪称“人形永动机”，完全不知道“疲惫”两字怎么写，工作再忙再累总能再挤出时间卷自己。
但怎么瞅袁不语都不像永动卷王的样子，动两下都喘大气的主，还永动？
“袁老头，你真是个厨子？”
“厨子……呵，我以前是个说书人，剧场台柱子。”
啧啧，还是老袁会吹逼，
台柱子？你台厨子吧！
“就吹吧，那么能耐，怎么当厨子了？”
“说书人是伺候人的活儿，见谁都点头哈腰的，懒得伺候……”
袁不语讲着话呢，忽然听到案板上的切墩声不对劲，起身把徒弟切的蓑衣黄瓜拎了起来看，才瞧一眼，气不打一处来，劈头盖脸就骂了过去。
“白娃，你切个狗屁的蓑衣黄瓜，教你多少次了？刀口细密那是基础，想切好还得切得齐整，蓑衣一打开，孔洞大小要一致，瞧你这孔，大的大，小的小，切成条烂袜子，要饭的都嫌弃，重新切！”
黄瓜被袁不语“啪啪响”的扔在桌上。
教训完徒弟，袁不语又秒入聊天状态：“玄子，瞧见没，当厨子就这点好，日子过得顺气得很，想骂谁就骂谁！”
“……”周玄。
合着老头当厨子就图个泄愤？
“玄子，我可跟你说，在井国当个说书人不简单，嘴皮子要溜嗖，台风要稳健，演出时的动作眼神要入戏，多少年学艺才磨出来的功夫，但这都不够，还得这里的东西要多……”
袁不语猛的一拍肚子：“狐魂野鬼秘闻，三皇五帝野史，市井百般模样，世事人情长短，都得在肚子里装着！
就你问我的那点诡异事，不过是我生平听过的怪闻里的九牛一毛。”
“那以后得多请教请教你。”
周玄相对放心袁不语的知识来源了，接着询问心中疑惑。
“游魂，厉鬼，你讲明白了，他们和异鬼，有什么关联？”
“毫无关联。”
“……”周玄。
都叫鬼，一点关系都没有？
“游魂是亡魂离体，厉鬼是执念控制了亡魂，两者本质上，区别不大，但异鬼并非来自亡魂。”
“异鬼的起源，目前没人说得准，但有三种主流的说法，第一种叫‘灾祸论’，天灾人祸无时无刻都在出现，每次大灾祸中有无数人惨死，生灵惨遭涂炭，大量尸体的血煞之气，无数民众哀嚎时的苦痛之气汇流凝聚，衍生出了异鬼。
第二种是‘龙脉说’，有个词叫风水宝地，风为水之影，水承风之形，风水好的地界往往宜居，有风水玄师定言——任何风水宝地之下，都盘伏一条无形大龙，也就是我们常讲的龙脉，龙脉或大或小，或长或短，或五爪或角聚雷电，但无论何种龙脉，都有其寿数。
寿数一到，龙脉便会死去。
龙脉若是够宽广辽阔，死后便会孕出异鬼。”
周玄听得神往，但总觉得有种不真实感。
“不真实就对了，这都是神话故事带猜想，你不会当真了吧？”袁不语没好气的说。
行，
这话接地气，一下子将心驰天外的周玄拉回到地上锅灶旁。
“第三种呢？”周玄端了杯子，喝着啤酒。
“第三种更玄之又玄了，传闻异鬼是从外面来的。”
“外面，哪个外面？明江府？”
“更外面。”
“阿美坎国？”
“还要外面，”袁不语站在窗台处，向着天空望去：“天穹之上，星空外的世界！”
“噗！”
周玄一口啤酒喷出。
第三种异鬼来源里的内容，周玄太熟悉了，听完跟回家了一样。
“你咋了？”袁不语盯着周玄。
周玄指了指酒杯，说：“酒里进了虫，剌嗓子眼。”
“当然这些说法，太过于玄奇，你只需明白，异鬼不是真正的鬼，它与神明平齐。”
“对了，我们不是聊大肚僧的吗？怎么聊到异鬼了？”
周玄才想起来聊天的初衷。
“因为大肚僧是接引异鬼的‘行走’！”
“或者说……大肚僧是被异鬼选中的脚！”