对法餐,迪博是打心眼里为之骄傲,对顾陆详细阐述了历史来源以及发展。
可惜顾陆对此并不感兴趣:“好的,有兴趣我一定尝试。”
“不要有兴趣了,就最近吧,我们约一个时间,明天有时间吗?我在华夏的任期不多了,择日不如撞日。”迪博继续说,“我们法餐也非常能够创新,无论是保罗.博古斯,还是奥古斯特·埃斯科菲耶,都为现代法餐的建设添砖加瓦,提供了不少好的创意。”
接下来顾陆两次出言试图委婉“打断”,可对方是铁了心要把话讲完。
即便我承认法餐比意餐厉害,也没什么决定性的作用吧?顾陆心里想着,何必逮着他说这么多。
“原来如此。”“是这样吗?我以前都不知道。”“让我大开眼界。”顾陆一心两用,用着比较高级的敷衍方法,另一只手收拾起公寓的书籍。
可能这时就有人好奇了,低级的敷衍方法是什么呢?是“哦哦”“哈哈哈哈”“好的”。
小公寓四五十平,他一个人住,按理来说空间应该非常充足。可买的书,以及很多资料乱扔——不对,也不能算乱扔,整整齐齐叠着,那一摞,这一摞,就好像即将游戏结束的俄罗斯方块,满满当当的。
又过了二十多分钟后,迪博才意犹未尽地总结,“世界四大菜系的评选根本是扯淡,世界上应该只有土耳其菜系、法餐和中餐!剩下的意餐和日料一样,都是凑数的。”
为让对方赞同,迪博还特意拉上了霓虹。
“土耳其菜系有什么?好吧不重要,我非常期待正宗的法餐!”顾陆打断了自己的好奇,今晚被科普的东西够多了。
下面的谈话是约明天具体的时间,以及会面的地点。
谈妥,双方就挂断电话。
迪博的妻子卡蜜尔在一旁安安静静地敷面膜,面前放着的高脚杯还有红酒,这都是她睡前小习惯。
见丈夫挂断电话,卡蜜尔笑道,“以前怎么不知道迪博先生还是法餐捍卫者?”
两人现在就用法语交流了,卡蜜尔的中文没丈夫那么好。
“不能冒险,”迪博说,“雨果、川端康成这类作家,对事物传播所起到的作用非常夸张。顾陆很有可能成为世界级的作家,退一万步说,即便成为不了这样的作家,最次也能成为马克·李维那样的畅销书作家。”
保底成为马克?这评价太高了。
马是法兰西的畅销书天花板,连续十一年,都位列法兰西畅销榜top3。作品《偷影子的人》《如果一切重来》《伊斯坦布尔的假期》等,都是被好莱坞热捧的作品。
由此,卡蜜尔明白丈夫的做法了。早点向未来畅销书作家植入法餐好吃的观点,至少不能让意餐比下去。饮食文化也是文化,毕竟传播法兰西文化也即将是迪博的责任。
“我要好好规划一番,明天要让顾了解到法餐的魅力。”迪博说,至少明日也要让其尝试十种奶酪以上!奶酪是法餐的精华。意餐就比较少用奶酪,意餐讲究还原食材最本身的味道。
“工作上面的交接做完了吗?”卡蜜尔提醒。
“当然,提前一周交接就完成了。”迪博说,按照计划,下周他就返回巴黎,担任文化与通讯部的第一部长了。
不过接任的驻华大使穆德·布鲁诺,和他态度就非常不同了。
更直白的说,若迪博提前一年返回巴黎,让布鲁诺过来接班。《一夜天才》根本都不可能出现,两人立场完全不同。
得说明,布鲁诺和迪博的立场区别不是指对华态度,而是指工作的侧重。
“都要离开了,也不关我的事。”迪博放下担忧,还是想想明日吃什么奶酪吧。
……
翌日,顾陆叫了同城快递,把一些书和资料运到靠近协和医院更大的套房里。
昨个儿打着电话,还当真是收拾出来不少东西。
顾陆还顺手给藤卷忠俊以及附田发送了一份邮件,既然要帮忙,就彻底一点。
做完以上这些才出门。
“有点饿……不过早饭就不吃了。”中午迪博请吃大餐,顾陆为表尊重,留着肚子。
不过昨天渡口区的事,一些小细节上还需要再改改。
“要两斤香蕉,半个西瓜吗?”
咕噜大王路过,脑子里想着事,耳边就突然响起了一道熟悉的男声。
是乐乐水果店的老板,瞧见路过的顾陆,就主动开口了。
“嗯?哦哦,好的,那来点吧。”顾陆嘴比脑子快。
直到东西都装上红色塑料袋,到了顾陆手中,他才回神。
扫码付账,同时顾陆心里琢磨,又不去看陆教授或简社长两位长辈,这些东西送给谁?就自己吃吧。
先把东西放回去,然后再和李名海见面。
见面的地方比昨天郑重了一些,四九城的某個精品咖啡店。店内装修是北欧式,左边是一面墙的木格子,里面摆满了各品牌的咖啡豆。桌与桌之间的密度很稀疏,甚至用工艺雕像当作屏风,做出了软隔断。
谈事情总是要找个安静又正式的地方,茶楼和咖啡厅都行,李名海思考半天,年轻人应该都爱喝咖啡,他回忆起科室的实习生,每天两杯散咖。故此,才有这选择。
刚坐下,李名海马上就给顾陆点上了咖啡。
开头客气,闲侃两句,后面才步入正题。
“策划我看了,可行性非常的高。”
最让顾陆满意的是,渡口区没定很高的目标。渡口区想的只是,[顾陆节和相关节日]为区域每年带来五千万的收益。真不算高,因为这包括了住宿、吃饭以及其他消费。就《冰菓》热播的大半个月,整体旅游收益都有数百万。
相比磁器口,2019年前两季度创造收益二十多亿。完全不算什么。更何况又不是光靠渡口区吸引游客,雾都本来就有庞大的旅游资源,只要能成为游客排名前五的打卡地,就完全足够了。
“有几个小问题要向李主任反馈,其中顾陆节太高调了一点。”顾陆说。还有个原因是,古今中外用作家名字命名的节日,都是死后。
如施耐庵文学节,如海明威节。还不如学学爱尔兰的“布鲁姆日”。这是为纪念作家詹姆斯·乔伊斯的节日。而布鲁姆是名著《尤利西斯》的主角布鲁姆。尤利西斯都知道吧?十个人看,八个人都看不懂的著作。
“取名为[小王子日][小鹿日]都可以。”顾陆提议。
“顾陆老师的建议非常具有建设性。”李名海马上说,“具体的选择,需要还去区里面进行开会。不过对于这两名字,顾陆老师有什么偏向吗?”
叫小鹿日的话,估计重大会全力帮助。几年过去了,小老鼠阿尔吉侬不知道活到第几代了。缺点是知名度就没那么广了。
小王子日,知名度会更高。
“我们部门的讨论,一定重点考虑顾陆老师的意见。”李名海说。
“另外,李主任还有这几个小点……”顾陆又提及了几个小问题。
李名海的态度是非常好的,拿出了小本本全部记录下来。
好比说,有关把小王子当做渡口区的吉祥物此事。这件事涉及到版权,需要郭大法来交谈。顾陆是比较懂事的,既然放权了,就别瞎指挥,也别瞎耽误事。
或许连很多本地人都不知道,雾都是没吉祥物的,但最能代表的是“山娃”,国际园林博览会的吉祥物,非常的绿……
“懂,我懂顾老师,顾老师的版权肯定是签出去的,这方面要找找版权代理费交谈。”李名海说,“顾陆老师,能不能把代理人的联系方式给我一个。”
顾陆将郭大法的联系方式交过去。
“我们区开会大概一周内能决定,”李名海说,“顾陆老师,你看我一周之后打过去电话合适吗?”
没什么问题。顾陆回应,会提前打电话交代此事。李名海连忙道谢,他就是等这句话。
“渡口区也是我从小生长的地方,准备给渡口区一个小惊喜。”顾陆说。
“什么惊喜?”李名海心里猜测,难道是捐赠一笔钱什么的?
“活动开展时就知道了。”顾陆卖个关子。
剩下的小问题,聊了十几分钟也搞定。
事情谈妥,李名海要请顾陆吃午饭。
且不说对方从雾都来四九城,还要对方请客吃饭,这不符合雾都人的行事风格。
“不好意思李主任,我中午刚好有约……”顾陆说,“要不然晚上,晚上我请李主任吃一顿,千里迢迢来四九城,李主任听说过全聚德的烤鸭吗?”
无论说几次,都是这样。全聚德烤鸭真一般,但架不住人家名气大啊!
李名海挣着说自己请,末了还是没有拗得过顾陆。
“四九城的故宫、长城、国博都挺好玩的,李主任下午如果没其他事,可以好好逛逛。”顾陆说,“有需要的话,我可以安排靠谱的地陪。”
都是老江湖,李名海当然明白这句话的言下之意。他马上开口,“下午我还有一点工作上的事安排,旅游这些就算了。顾陆老师你看……那我们就晚点再叙。”
没错,顾陆的话语含义就是可以散场的意思。
咖啡就喝了几口,两人从咖啡厅走出来,涌入人来人往的街道中。就好像水滴融入了水中。
出租车停在了一家法餐厅门口,这个店好像是黑珍珠三星?就大众点评搞出来的。
顾陆感觉所有点评都不靠谱,因为一星级都是价格昂贵的,真正的那种味道好的苍蝇小店非常少。
用餐环境确实是重要的一环,但绝对不是核心。
言归正传,此刻的咕噜大王还不知道,今天是他的渡劫日。
好久没见迪博,精神依旧很好,他早就点好了双人份的套餐。
套餐和普通开胃酒、垫席菜、热汤等顺序不同。迪博认识餐厅主厨,所以今天的事物,是特意按照迪博的要求安排的。
首先是小甜点苹果布里奶酪。说是甜点,其实就是把苹果片烤一烤,上面放上奶酪。
“这是卡门贝尔(Camembert)奶酪,花皮软质奶酪里最好吃的,一般就用来涂抹到面包上,口感……顾,口感如何你试试。”迪博好像想到了什么,补充一句,“我更爱布里(Brie),榛子的香味更浓烈等。”
“好吃。”顾陆今天决定当无情的夸夸机器人。不过这小甜品味道还不错,苹果带着一点酸味,配合奶酪咬下一口。
接下来的五道菜,有三道都和奶酪有关联。
顾陆是第一次知道,原来奶酪的区别这么大,水洗软质奶酪的制作挺麻烦的,工艺上要在后期用盐水擦洗,并且还要加入特殊菌类激发红酵母。入口的味道区别也非常大,这就跟风干的肉干差不多。
就在咕噜大王放松警惕时,端上来了一道猪排蓝纹奶酪,闻起来感觉呃,臭臭的……
难不成是和臭豆腐差不多,闻起来臭,吃起来香?
“蓝纹奶酪!必须尝试,顾你知道奶酪的蓝纹是怎么产生的吗?”迪博还卖关子。
“应该是加入了一点东西吧。”顾陆好像在互联网上瞥见过一眼,但印象不深。经常上网冲浪的人是这样的,知识非常杂,且大多数不过脑。
“聪明,”迪博说,“蓝纹奶酪就是在制作过程中加入青霉,所以干酪表里就会形成蓝色或绿色的大理石纹。这家餐厅的蓝纹奶酪是侯格堡牌,味道偏咸,内芯湿且易碎,来尝尝。”
吃一口,顾陆感觉到了自己的喉咙不习惯,霉味和辛香。可对面的迪博吃得非常沉醉。
也不能说特别难吃,只是刚好是顾陆接受不了的那种,他咽下去。
“顾,我们妹妹什么时候去巴黎?”迪博问,“我有个建议你看怎么样。我巴黎有一栋闲置的小别墅,平时就是闲置的,交给管家在打理。正好也在萨克雷高地,就省去很多麻烦了。”
萨克雷高地是法兰西的硅谷,基本的高科技公司都集中在那边。可想而知房价肯定不便宜,不过对当前的顾陆,问题并不大,只是在外面有熟悉的人照顾是很好的。
“具体入学还需要一点准备……”顾陆话还未说完,就被迪博打断。
“顾,我们不需要任何其他的准备。你妹妹肯定就是我的妹妹,只要妹妹带上好心情和求学的心就可以了。”即将返回巴黎的迪博有这个实力。
很好,很霸气。
紧接着迪博开口,要给顾陆介绍新任驻华大使穆德·布鲁诺。不过出现了一点小意外……
迪博今日完美的安排是在于让顾感受到法餐的美妙,紧接着下午饮茶,介绍布鲁诺与之介绍。
虽说想着他回国不管洪水滔天,但直接在华夏的大使联系着,今后有文化活动什么也方便。
可……布鲁诺那边表示,临时有事,下午没办法赴约了。
“今天主厨的状态好像不太好,这道菜他能做得更好。”迪博心情变差之余,舌头仿佛都变得更灵敏了。
确实也是临时有事,布鲁诺也没必要得罪迪博。只不过这事并非很重要,但布鲁诺看来,比见一个华夏作家的比重更高。
布鲁诺是侧重方向是金融,他担任驻华大使,给自己订下的任务是促进双边贸易。
大使有个职责是促进国际交流与合作,通过外交渠道推动两国在各个领域的合作,增进两国人民之间的友谊和理解。文化、贸易都是一种方式。
[很抱歉了迪博先生,我刚好有一个紧急的会议。]布鲁诺如此回复消息。
布鲁诺看着迪博回复的消息,心里想着。“我没时间把事浪费在这些无用的事情上。”
瞧瞧他仿佛“斯坦森”一样的发型,英年早秃,就知道他是野心且内卷的人。
他非常尊敬彭庞家族,巴黎十大政治家族之一,非常难有实力。
可对迪博·彭庞的评价,就……布鲁诺感觉浪费时间。
瞧瞧担任驻华大使的这几年,干成了什么事?唯一有亮点的事,只有国庆日的中法双方的唱歌,才稍微算是政绩。
可文化在经济面前,什么用都无!
只有经济贸易才是实打实的好处,只有做出实打实的政绩,法兰西人民才能过得更好。
当然人民过得更好不是他的最终目的,他最终目的是名留青史!即便是几十年之后,人们仍然还在谈论他的名字。
布鲁诺的野心是相当大。
综上所述,迪博没等来布鲁诺。
“马上就要职位交接,本来就繁忙,这太正常了。”顾陆这样说。
他本身对结交外国政要没什么兴趣,更何况咕噜大王现在最想的是离开眼前的餐厅。
“很对,我们不能因为其他事就影响了对美食的品尝。”迪博收拾好心情,问,“对法餐的看法有没有一个颠覆性的改观?”
“有,相当有。”顾陆斩钉截铁。
难以相信,一顿饭吃了九种不同的奶酪。
顾陆甚至想,对方是故意报复吗?九种刚好对应,九英里。
后面吃一种忘一种,顾陆感到自己至少在未来的好几个月,看见奶酪这两个字,都是不适。
缓缓走出法餐厅——
“快看看,顾,这是我送给你的礼物。”迪博递上了一个包裹,“里面是康塔尔和萨雷的奶酪。”
咕噜大王忍不住打了一个饱嗝,他认同了法兰西是奶酪之国的说法。
“这就太客气了,况且我自己在家里也不怎么烹饪。”顾陆说,“万一放坏了就太可惜了。”
“完全不会,这两款都是硬质未熟奶酪,保存时间很长的。”迪博说,“我也快离开华夏了。我和你……对,汉语中是叫做忘年交,这礼物就不要拒绝了。”
话都说到这里了,顾陆再不收就不礼貌了。深吸一口气,好像是接过炸弹一样接过礼物,沉甸甸的。
见对方点头,迪博高兴的点头,还补充了两句。“哦对了,这两款奶酪都来自奥弗涅山区,不过萨雷的内芯更结实,纯酪量高,口感温和顺口。非常适合刚开始接触奶酪的食客。千万不要省着吃,吃完了,我从巴黎再给伱寄更正宗更好吃的。”
顾陆现在真后悔了。早知道有这结果,《步行九英里》说什么也不会加上意餐。
造孽啊!
两人沿着步行街往前走,人挺多的。顾陆感觉自己打嗝都是奶酪味……
“我也有一个礼物要送给你,也算是离别礼物。”顾陆说。
“哦?什么?”
“一个比较特殊的礼物,明天你的离职宴会上,肯定会收到。”顾陆说的就是横扫欧美,被自己改名为糍粑的《谁动了我的奶酪》。
“特殊的礼物?那我太期待了。”迪博甭管是不是真的期待,但情绪价值给的非常充足。
走了十几分钟,迪博突然有点伤感了。
“以后很难有机会一起这样走动了。”迪博感慨。
“难道我去巴黎,迪博先生不会招待我吗?”顾陆不喜欢这类伤感氛围,所以把话题转了过来。
下午三点多钟左右,两人分开。
顾陆回家,休息了一会,坐在电脑面前。
调出了云盘里保存了很久的文档。
认真来说,顾陆和迪博的年龄相差足足23岁,不过因着后者性格的关系,交流是非常畅通的。
说忘年交有点夸张,但确实也称得上是朋友,反正躺在兵器库里也没用,还不如拿出来。
把糍粑全部修改为“奶酪”,然后顾陆加上一句前言[迪博·彭庞先生,感谢你的奶酪大餐]。
搞定之后在家里打印出来,无论是四九城的房间,还是在雾都的,都是有打印机的。毕竟经常打印一些合同什么的。
赠送给即将离开华夏的外国朋友,还是郑重一点。打印出来,装订好,薄薄的一小本。
毕竟《谁动了我的奶酪》本就是中篇,甚至字数还比不上《小王子》。
快递直接寄到大使馆是需要办理特殊程序的,太麻烦了,顾陆选择了个简单的。让赵主任帮个忙。
其实除了赵主任,大外交国际智库里结识的外交官们也能帮忙。
迪博的离职晚宴是半官方,他晚上私下好邀请一些朋友,但前者这个,到场的都是公务员……