“懒得说你！”陈大娟翻了个白眼，“这个什么凉粉你也做出来了，明天你就给我下地来干活，知不知道？”
李平安连忙点头，做买卖虽然重要，但开荒种地也是头等大事，他肯定不能一直置身事外，“等会我回去尽快把做凉粉的手艺教会草丫她们，我们垦荒的时候，她们也能在家里熟练上手。”
把做新吃食的手艺传授给草丫她们，这事李平安一早就跟爹娘说过的，李二林和陈大娟没有意见，况且李平安也不只是教给草丫，其他人想学也会教。
这买卖说不定能成，但如果成了，他们家里还有做豆腐的营生呢，就他们家这点人也忙不过来，还不如教会他们，大家都有钱赚，还能念着他们的好。
以前在小陈村各家都有不少田地，吃不饱但也饿不着，他们做豆腐也着实是辛苦，所以眼红的人不多。但这会儿其他人家里吃了上顿不知道下顿在哪里的，只他们一家过得好的话，就不敢保证了。
重要的是，各凭本事的话，李二林和陈大娟可不认为那些惯了地里刨食的人做买卖能比得上李平安。
想着出门时安排张小山和草丫她们上山去打柴了，现在回去也没什么事，李平安便留了下来。
由于开垦的是荒废的农田，所以事情不多，就是清理掉野草，接着翻地，挖渠引水，都是卖力气的体力活。
李平安吭哧吭哧锄了一个时辰，腰就有些受不住，可惜他还是個孩子，众所周知，孩子是没有腰的，所以他只能咬牙坚持干，最后实在顶不住了，锄头一扔，一屁股坐在田埂上，眼热的看着不远处使牛翻地的大伯娘。
竹桃村就只有这一头牛，得优先给家里没有壮劳力的人使用，要轮到他家还不知道要等多久哦。
“要是能多几头牛就好了。”嘀咕了一句，李平安想起一件事来，连忙望向李二林，“爹，等我们挣到钱了，买头驴子吧。”
驴子不但能翻地犁田，还能拉车拉磨，他老早就想买一头回来拉磨做豆腐了，可是爹娘一直不同意，觉得没必要花这个钱，把自己当驴子用。
李二林看了一眼李平安，又看了一眼大嫂在使唤的黄牛，说：“你那个凉粉能挣到买一头驴的钱，你就买吧。”
“真的？”李平安没想到随口一提，他爹居然同意了，顿时像打了鸡血一般，要不是实在太累了，他都想捡起锄头继续干了。
“真不真你还是先挣到钱再说。”
“我一定会挣到钱的！”
李平安信心满满，挣钱嘛，又不是只有卖凉粉一条路，说不定他哪天就能捡到一株百年人参暴富了呢？
只要爹娘松口就行。
这心情一开朗，也不知道是不是错觉，身体上的疲累就减轻了许多，只觉得体力恢复得好快，没一会李平安就觉得自己又行了，继续干了起来。
直到远远的看见张小山和草丫她们扛着柴从山上下来，他才带上富贵回家去，又让草丫回家去拿锅来，她们也要自己动手才行，没有什么手艺是只看不练就能学会的。
将在家里玩耍并且意犹未尽的小不点们都赶走，虽然李平安没想过保密制作凉粉的手艺，但也不能被他们看到是怎么做的，他们太小了，管不住嘴，很容易透露出去，他可不想是个人都会做凉粉。
这次李平安没有亲自动手，而是口头上指导草丫她们，好让她们感受一下制作过程，方便记住流程步骤。不过添加米浆时他还是要自己动手的，他需要通过实验来确定添加多少米浆才能使得做出来的凉粉更加成功。
这样的实验他不是第一次进行了，当年做豆腐时，在点豆腐这个关键步骤上，他也是实验过不少次。
这两锅凉粉做出来，看上去就比之前第一次做的要好一些，但距离他心目中的成功产品还是有差距的。不过比起有竞争对手的豆腐，他至少需要做得跟市面上的差不多相同水平，凉粉在明霞县属于新鲜吃食，就算做得不是很成功其实问题不大。
“大锅，我还要吃凉粉！”小如意瞅准时机，又抱着她的木碗凑了过来。
李平安忍俊不禁，“伱还要吃啊？这次可没有红糖水了哦！”
“啊？”小如意非常意外，东张西望打量一番，发现真的没有红糖水后，不禁瘪了下嘴，“那怎么办？”
“没有红糖水也挺好吃的，你要不要试试？”
“要！”小如意将碗递给了李平安，好吃就行，没有红糖水她也是能将就一下的。
李平安便给小如意装了小半碗，不敢多装，她人还小，吃多无益，而且现在太阳快下山了，过不了多久就可以吃完饭了，小如意现在吃太多，等会就吃不下米粥了，肯定会被娘亲骂。
张小山看着李平安装凉粉，突然笑道：“我觉得凉粉有点像小如意之前脸上的肉，软软的，弹弹的。”
“如意，小山哥说吃你的肉肉。”李平安拱火。
小如意双手捂着两腮，疯狂摇头，“没有肉肉啦，我的脸上没有肉肉！”
李平安发表自己的理解，“张小山你听到没有，如意的意思是让你有时间就去打猎，她多吃肉就会长出肉肉来了。”
小如意瞬间停止摇头，瞪大眼睛，我是这个意思吗？
张小山：“得，是我多嘴了，回头有空了我非得拉你上山去。”
李平安不搭理他，一边喂着如意，一边让富贵给吉祥和兴隆也装小半碗，又让草丫她们尝尝自己动手做出来的。剩下的那些等地里忙活的人回来后，给他们也尝尝。
几个小的吃完之后，他又将她们赶走了，然后把张小山和草丫以及六小只叫到边上，小声地说：“今天就这样吧，明天我要到地里干活，你们就继续去拔凉粉草，都记住过程和放多少水了吧，就按这个来，前面的你们做好来，到时叫我回来加米浆，等我琢磨出放多少米浆合适后，再让你们动手从头到尾完整做一遍。”
见草丫和六小只点头，他又说：“虽然说凉粉在这里是一道新鲜吃食，做的差一些也无所谓，但在拿去卖之前，我们能做多好就做多好。毕竟我们不管是摘凉粉草，还是磨米浆，都瞒不住别人的耳目，他们总能知道这是用来做凉粉的，他们琢磨不出来做法还好，如果知道怎么做，那就看谁做得更好了。”
草丫还以为李平安在提醒她们要保守凉粉的做法呢，连忙保证她绝对不会透露半点，也会盯紧六小只。她可以发毒誓的。
李平安不置可否的笑了下，转而单独把草丫叫出一边，“你还有东西在我这里，既然你们都住进新屋了，晚些我让我娘给你送过去。”
那一盒银锭放在他这里他也压力大，还是早点物归原主为好。