楚向前笑着对何大清点点头,嘴里却怎么都喊不出‘伯父’之类的话。
好在何大清也不在意,更不敢在楚向前面前充大。
前几年这老东西来港岛后,楚向前还专门让人收拾了他一顿。
这才真正老实起来。
之后和一个年轻寡妇好上了,又被楚向前任命为谭家菜酒楼的行政大厨。
收入和地位明显跨越式的提高,当初被楚向前找人收拾了一顿的怨气,早就在漂亮寡妇和高收入的待遇下,忘的一干二净。
说白了,何大清这种人,就是个贪图享受,身边极度需要个人陪伴的色丕。
要是能满足他这些要求,这家伙又会非常的老实。
这也算是楚向前这几年中,对何大清越是了解,慢慢才明白过来的。
楚向前对楚景荣说道,“荣儿,这是何爷爷,他做的菜可好吃了。”
何大清一听这话,腰板都挺直了不少。
论人品,何大清就是个屁,但提起厨艺,傻柱在他面前,什么都不是。
当初没解放之前,何大清能接触到的好食材可不少。
来到港岛的这几年,只要有钱,什么山珍海味都能弄到。
谭家菜酒楼现在的名气,不会比有骨气差多少。
楚向前自己又基本上不管这家酒楼,全扔给了何大清管着。
这家伙还挺有自知自明,即便那年轻寡妇几次三番说要来酒楼上班,何大清还是找借口说,老板不喜欢夫妻档。
而且还不只是说说,居然主动找过薛静兰,开口就诉苦。
说媳妇闲不住,非要来酒楼上班,自己却担心媳妇来了,之后媳妇那边的亲戚是不是也要安排工作?
真那样,这家酒楼最后是姓楚,还是姓何?
一旦媳妇那边的亲戚手脚不干净,又会带坏酒楼其他员工,自己也会大概率失去这工作。
薛静兰听完时,对这家伙那叫一個震惊。
感觉和自家男人对他的描述,有些不符。
但仔细想想,何大清可以说是大公无私,但换个角度来想,也能说他自私到了极点。
不过,这对酒楼来说是好事,薛静兰没道理不帮何大清一把。
所以在酒楼制定的规矩中,加了一条酒楼中员工之间的关系,只能有师徒关系。
其他的一概不准出现。
不过薛静兰到底也有些聪明,又提了句,谁家要是困难。
楚家的公司、工厂也有一些,可以介绍员工家属去其他公司、工厂上班。
这下,酒楼上上下下对薛静兰这个老板娘,那叫一个拥戴和爱护。
楚景荣一听有好吃的,喊何大清‘何爷爷’的时,叫的那叫一个干脆和可爱。
乐的何大清嘴都笑歪了,亲自带着楚向前等人进了最大包间后,回到后厨,特意亲手做了份核桃酪。
亲自端去包间,放在楚景荣面前。
小家伙闻到核桃和甜味的清香,不由意动起来。
楚向前却提前拿起盘子上的汤勺,借口试试温度,自己吃了一勺子。
确定没问题了,这才投喂宝贝儿子。
何大清知道楚向前为什么先自己尝尝,但知道归知道,说出来那就是真傻子了。
而楚向前越是对楚景荣重视,变相的等于提高薛静兰的地位。
今后管着由她打理的生意,下属们越不敢阳奉阴违。
楚景荣第一口就觉得好吃,边吃还边对着何大清露出个灿烂笑容。
乐的何大清整个人都飘忽忽。
白饭鱼、邹纹怀、何贯昌等人不缺钱,自然来这边吃过不止一次。
就连洪三宝、郭振华等人都来过好几次。
见楚景荣吃的高兴,白饭鱼不由哈哈笑着对何大清说了句,“老何,看大公子这么喜欢,我都觉得馋了,快给我们也来一份这核桃酪。”
可惜何大清在楚向前、薛静兰面前低声下气,但在外人面前,这家伙很懂如何狐假虎威。
顺带着,维护自己顶级大厨的声望和地位。
听到白饭鱼的话,客气的笑着说道,“白老大,核桃酪当然有,只是得主菜之后,才能上甜点。
要不,我让人给您准备点茶水和干果垫垫肚子?”
白饭鱼听完就白了这家伙一眼,但看在楚向前的面子上,基本上都会给他点面子。
而且吃过何大清亲手做的菜品后,鲜美、软嫩确实让人感觉非常好吃。
看在吃的份上,也就没人和他计较。
楚向前摆摆手,“行了,白老大都这么说了,让人做一份端上来。”
何大清立马点头,“是,老板您都开口了,我立马去做。”
等何大清走了,白饭鱼露出个笑容说道,“阿楚,我年纪大了,现在除了儿女、外孙们之外,就喜欢一口吃的了。
何师傅确实是我这几十年里,手艺最好的大厨。”
楚向前一听就知道,白饭鱼话里的潜意思,是说何大清除了厨艺外,其他的就不好说了。
笑着说道,“老何就这样,你就当他是个厨子就是。”
白饭鱼等人对视一眼,没想到这何大清在楚向前心里,地位远没想象中那么高。
不过也对,自己等人都能看出,何师傅人品不怎么样。楚向前多厉害的人,怎么可能看不出这点?
楚向前见大家都明白过来,笑着又说了句,“对了,老何他儿子的手艺得了他的真传。
谭家菜的火候上,还比不上老何。
但他家小子除了会谭家菜之外,一手川菜做的也是极好。
今年年末应该就会过来,到时候,我请你们尝尝他做川菜的手艺。”
白饭鱼等人立马附和起来。
这话被包间里的服务员听到,心里不免好奇起来。
但肯定也会传到何大清耳朵里。
楚向前也算是提前给何大清打声招呼,免得傻猪和他媳妇、孩子忽然到了港岛,父子相见就开打。
好在楚向前也知道如何安抚何大清。
又说了句,“要是小何的手艺,能得大家喜欢。我打算在马会那边盘下一间不算大的门店当成私房菜馆。
装修精致点、服务也更周到点。
每天却只做三桌谭家菜,吃什么全让小何自己做主。
今后想吃谭家菜,就不用从本岛过海,开这么远的车过来吃个饭了。”
皱纹怀、何贯昌、洪三宝、郭振华等人没什么意见。
他们都住在九龙,开车去环球影城不算远,平时待在片场的时间也不少。
自然不觉得来影城这边吃饭有多麻烦。
而且虽然不是吃不起谭家菜,但一桌子上千,确实不可能天天吃。
但白饭鱼就不一样了,他也住在太平山,想吃就得和楚向前一样过海。
吃顿饭下来,来回得三个多小时,不是来重要客人,真不愿意过来吃个饭。
手艺白饭鱼那是双手双脚的赞同。
至于为什么每天只做三桌,道理大家都懂。
越是要排队才能吃到,越是会受欢迎。
而且门店不大,员工不多,成本和开销也少很多。
很多能经营几十年的老字号,其实都不是大酒楼。
赚钱那是肯定的,但想赚大钱,那还是洗洗睡吧。
可对傻柱、爱国、爱民三人来说,就刚刚好了。
而且三人的媳妇也能在店里帮忙。
每个月三家一起赚几万块钱,对初来乍到的三个家庭来说,足以让他们三家,不仅在港岛立足。
还能维持相对富裕和充实的生活。
而且人还是忙一点,累一点的好。
免得刚来港岛,太闲了,被港岛给迷花了眼。
菜刚上,骆驼和猪油仔,就急匆匆的带着十几个手下进了酒楼。
手下马仔和头目自然由张天志招呼着,在酒楼一楼大堂里随便点菜吃喝。
楚向前看到骆驼和猪油仔时,摆摆手,“菜刚上来,吃完了再说。”
骆驼是毫不犹豫的点头,找个位置坐下。
猪油仔犹豫几秒,又看到白饭鱼瞪着自己,忙收起心思,尴尬一笑,坐在了骆驼身旁。
一顿饭下来,楚向前觉得何大清的手艺没退步不说,新研制的一道港岛喜欢吃的烧鹅,味道也很好。
不由对何大清夸了几句。
按照谭家菜的规矩,不管客人几桌,都要给主人家留个位置。
这规矩在港岛这边,基本上没几个人会遵守,毕竟那规矩的前提是,菜品得在谭家人家里做。
既然都开酒楼了,再遵循这规矩,楚向前可没时间天天来。
何大清自己也没功夫,每一桌都过来动几次筷子。
但楚向前请客,不叫何大清,他自己都会在主菜上了之后,跑过来喝一杯,顺带着聊聊。
楚景荣同样吃的很欢快,要不是楚向前拦着,这小子肯定会吃撑了。
搂着楚向前的脖子,笑嘻嘻的说道,“爸爸,明天带妈妈、妹妹、弟弟和姨姨、奶奶、爷爷他们也过来吃,好不好?”
楚向前不由高兴的点点头,嘴上却说道,“这酒楼就归你妈管,她比你和你爹我,在这边吃的次数多多了。
我们就带爷爷奶奶和姨姨们过来,好不好?”
楚景荣听完就嘟嘴,心里嘀咕着,妈妈坏蛋,都不知道带我一起悄悄来偷吃。
至于景顺和景玉,楚向前一句,弟弟妹妹还小,只能喝奶,就打发了这小子。
用完餐,楚景荣在家被师娘带着,基本上每天都会午睡。
听亲爹等人吃完之后聊起了电影和生意,很快就觉得无聊打起了哈欠。
楚向前干脆把这小子交给招娣三姐妹,洪三宝和郭振华知道一会肯定要说片场发生的事。
笑着找了个借口,跟着招娣三姐妹,去了隔壁包间说话起。
反正洪三宝和招娣三姐妹是堂兄妹,就连招娣三人,都是洪三宝给楚向前介绍的。
这才从南广老家,一家人全搬到了港岛生活。
何大清见状,忙起身说后厨还有事,跟着一起离开了包间。
楚向前这才端起茶杯喝了口,目光看向了骆驼。
骆驼想了想,整理好思绪后,才开口说道,“老板,那女人是黄大仙傅先生手下的文雀。
年纪大了之后,手脚没当初那么灵活,除了做文雀外,还会、、还会、、。”
楚向前皱纹放下茶碗,“有话直接说,吞吞吐吐做什么?”
骆驼心里一紧,暗道,活该那群迷魂党找死,偏偏出了个没脑子的蠢货,居然盯着大公子起了恶意。
忙把港岛有一群迷魂党,喜欢化妆成唱戏的,专门在街面上盯着有钱人家媳妇、子女。
用眯烟迷晕目标,然后敲诈勒索。
那女人见楚景荣身边保镖、女佣七八个,知道是楚向前的大儿子后,虽然不敢真的动手。
却免不了幻想着,要是绑架了楚景荣,最后能敲到多少钱。
楚向前听完不置可否,这种事别说六十年代了,就算是几十年后。
镁帼那边不也爆料出,大规模、有组织、甚至证客参与的人口买卖?
其中很多还是小孩子。
天朝也是新千年的第二个十年开始,才慢慢少了很多。
所以楚向前对拐··子,扒手什么的,没那个心思去管。
更别说港岛此时,面粉都敢摆在天桥下,小巷子里公开卖。
但既然惹到了自己,那肯定是让威胁全消失。
不过,在这之前,目光不由看向的猪油仔。
只是一眼,猪油仔心里就发毛,一股子凉意直冲天灵盖。
即便是面对雷洛,猪油仔都没怎么害怕。
说到底,雷诺更多的是利用权力压人。
即便真杀几个人,和楚向前喜欢让手下直接动手,而且一动手,就让人全家团团圆圆下去相聚的手段一比。
根本没可比性。
强忍着心里的惧意,小心的露出个讨好笑容,站起来说道,“楚生,傅先生愿意清理门户。
再附送一件国宝赔罪。”
楚向前皱眉想了想,片场的事,应该和那个姓傅的没关系。
而且自己又不是皇帝,实在没必要搞牵连那一套。
但动手时,自己总得知道是不是真把事情处理干净了。
想了想后,伸手在桌子上敲了几下,久美子蒙着脸、背着个装着刀具、飞镖的背包。
一身适合战斗,却又挺普通的着装,从窗户外中式飞檐的阴影中走出来。
翻身进了包间,单膝跪在地上,对着楚向前行礼,“主人。”